對於烘豆,你有什麼想像呢?是否只能去咖啡豆專門店購買?店家賣的豆子總是少了一點自己想要的口味? 『Sandbox Smart 智能烘豆機』為一款迷你家用咖啡烘豆機。
這款智能烘豆機Coffee Roaster,只需要100g的生豆並透過手機APP連線,就能夠讓你的咖啡你來作主your Coffee your choice!
無論是淺烘/中烘/深烘,只要約15分鐘~就能夠烘出屬於你自己的風味~
首先秤量出100g曼特寧生豆~
並肉眼挑出殘缺或是蛀壞的豆子丟棄~
Sandbox Smart 智能烘豆機的內部左上為導熱管,右上為APP等連線器
連線手機APP先將機器預熱~並將豆子放入鐵籠中
從影片中可以更清楚看到進行烘豆的過程喔!將挑選好的100g生豆放入鐵籠中,並對準卡榫~
透過藍芽連線手機APP,內建有預設烘焙曲線,自己可任選淺烘/中烘/深烘~~
當聽到像爆米花爆裂的聲音時,就代表豆子的水分已經吸收,豆子快要烘焙完成囉~~
超~期~待~
鏘鏘鏘~豆子已經烘焙完成~
放置散風機上散熱~已經聞到幸福的香香中焙咖啡豆味
看看這柔和的中烘烤的香氣黃金咖啡豆~
油脂與色澤非常的飽和與誘人~~
接下來就是品嘗自己烘培過後的咖啡豆了~
自己磨的就是不一樣~
咖啡呈現和核果及可可般味覺與色澤,喝的時候餘味呈現出烘培的自然甘甜與核果及可可香氣~
Sandbox Smart 智能烘豆機利用電腦自動烘豆,APP包含烘豆時間累計、每秒溫度顯示等等~~
喝多少烘多少,新鮮有品質的豆子隨時stand by
「電腦化烘焙」讓你的咖啡有更穩定的風味與品質~
熱愛精品咖啡的你一定要來一台~
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